Refrescar

Hoje, finalmente, parece que o calor começou a dar tréguas (espero que os incêndios também!)
Têm estado dias, e noites, tão quentes que parece que estamos a cozinhar em lume brando. Na rua o calor é insuportável, a sensação de derreter é constante. Isto para quem como eu não gosta especialmente do verão e não se dá muito bem com ar condicionado, tem sido difícil!
Refrescar, é a apalavra de ordem dos meus dias. Tenho saudades da chuva, de vestir um casaco, mais que não seja à noite...

A Matilde anuncia quem foi

Antes de mais - Muito obrigado a todos os que participaram no Giveaway, pelos comentários tão simpáticos, que me deixaram cheia de alegria!
A Matilde tem o prazer de anunciar o vencedor, entre os 58 comentários válidos (exclui dois: O segundo comentário do Pedro na terra do Nunca (Muito obrigado, Pedro pela tua tentativa lisonjeira ;), e um outro meu )
Assim sendo, o vencedor é:
A Margarida, com o comentário # 43.
Espero que gostes!
Qualquer dia há mais :)

Fresco

Gosto dela todo o ano, mas chegado o verão ainda gosto mais - A minha amiga sorveteira!

Para mim, a grande vantagem de fazer gelados em casa é a possibilidade de sermos nós a controlar: A qualidade dos ingredientes, as quantidades de açúcar, de gordura, e a vantagem adicional de podermos inventar um bocadinho pelo meio.

Este gelado de côco, é uma das receitas que vinha com a máquina, a que acrescentei raspa de laranja e amêndoa