Fresco / by Rita Pinheiro

Gosto dela todo o ano, mas chegado o verão ainda gosto mais - A minha amiga sorveteira!

Para mim, a grande vantagem de fazer gelados em casa é a possibilidade de sermos nós a controlar: A qualidade dos ingredientes, as quantidades de açúcar, de gordura, e a vantagem adicional de podermos inventar um bocadinho pelo meio.

Este gelado de côco, é uma das receitas que vinha com a máquina, a que acrescentei raspa de laranja e amêndoa