Transformar (maçãs e morangos) / by Rita Pinheiro

Estas férias, nos dias passados em casa, deu-me uma mini fúria culinária, coisa que não me acontece muitas vezes e já não acontecia com este entusiasmo há mesmo muito; talvez motivada pela maior disponibilidade de tempo ou pela colheita dos dias anteriores.

Aqui, um bolo de maçã e morango, baseado neste outro que vi aqui, de facto delicioso. Como já tinha experimentado esta receita anteriormente, desta vez fiz umas alterações: Acrescentei os morangos e reduzi um pouco o açúcar. Desapareceu num abrir e fechar de olhos